おやつレク　フルーツゼリーあん玉を作りました🍨（長野病院通所リハビリテーション）

みなさんこんにちは！

長野病院通所リハビリテーション（デイケア）です😊

 

暑い日は、冷たいスイーツが食べたい！
７月29日（火）のレクリエーションは、お楽しみのおやつレクです🎶
今回は、「フルーツゼリーあん玉」を作りました⚪🍨

 

もも缶🍑、パイン缶🍍、みかん缶🍊、あんこ、寒天、やわらか白玉⚪、きらきらゼリー✨を盛り付けて、サイダーをかけたら出来上がり（ご利用者様のお好みや健康状態に合わせて具の量や種類を調節しています）

 

「レッツクッキング！✊」の掛け声でおやつ作りスタートです！
盛り付けチームと白玉チームに分かれて作っていきます😄

盛り付けチームは、まずはフルーツを切ります🍑🍍

 

白玉チームは、豆腐と白玉粉を混ぜてやわらか白玉を作っていきます！

袋の中でこねこね🖐️　やわらかくするには力が必要です💪
「このくらいかなあ～🤔」「もうちょっとじゃない？」

 

盛り付けチームは、切ったフルーツをお皿に盛りつけていきます！

沢山フルーツを切りましたが、20人分なので、１人１個ずつです😌

 

白玉チームは、お次は白玉を丸めていきます🙌

真ん中をへこませるのが火を通りやすくするコツ⭐
こちらも20人分！　作っているうちにどんどん手慣れてきます🌚

 

盛り付けチームはあんこやゼリーを盛り付けています！

水色のゼリーが爽やかでおいしそうです🩵

 

白玉チームはいよいよ白玉を茹でていきますよ✨

「湯気が熱いね～😮」もうすぐ冷たいあん玉が食べられますよ🥄

 

最後に、白玉を盛り付けて完成です🎉

冷蔵庫で冷やして、３時のおやつの時間にいただきます😆

 

「もちもちしておいしい😋」

「自分で作った白玉はかわいいわ🤍」

冷たいおやつで、ひんやり気分を味わうことができました😊🎵

今年の夏も、お体に気を付けてお過ごしくださいね🎆

 

 

前回のおやつレクはこちら👇👇

おやつレク　チョコチップ蒸しパンを作りました🥧🍪（長野病院通所リハビリテーション）

 

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