Vol.18スタミナ丼　

この時期にピッタリの献立を紹介します！　※11月20日（金）の献立より

・スタミナ丼（豚）

・カリフラワーの和風ドレッシング

・すまし汁

・水ようかん

スタミナ丼に使われている豚肉にはたんぱく質、ビタミンB1、鉄、亜鉛が豊富に含まれています。

たんぱく質は筋肉のもとになり、体を動かすためのエネルギーになります。

また、ビタミンB1には疲労回復効果があります。

さらにそのビタミンB1の吸収を助けてくれるのが、にんにくの芽です。

にんにくの芽は、免疫力向上、風邪予防などの効果も期待できます。

今回は、豚肉、にんにくの芽、たくさんの野菜を入れ、食欲が増す味付けにしました。

スタミナ回復間違いなし！

さっぱりした味付けのサラダとも相性抜群です！

寒くなってきたので、冬に備えて今のうちから健康管理に努めていきましょう🔥

長野病院では、厨房スタッフを大募集中です。

病院内の厨房で、入院されている方やデイサービスに来られる方への食事提供を行っています！

求人情報はコチラ