バレンタインデーおかし作り🍫💝✨（長野病院通所リハビリテーション）

みなさんこんにちは！！

長野病院通所リハビリテーション（デイケア）です✨

本日、２月１４日(水)は「バレンタインデー💝」ということでおかし作りを行いました😋🍫☕

 

作成するのは「豆乳ココアプリン」です！

健康的でバレンタインにピッタリです！

職員から作り方をご説明します！

～ココアプリン～

■材料（5人分）

・牛乳か豆乳　500ml

・卵　3つ

・砂糖　50ｇ

・ココア　10ｇ

①材料を全て混ぜてざるで濾す。

②人数分のカップに取り分ける。(マグカップOK　耐熱のカップで作成をお願いします。)

③カップにラップをする。

④フライパンか鍋かホットプレートに湯をはる。（3㎝くらい）

⑤アルミホイルで蓋をするように全体を覆う。20分蒸す。（火加減は中火かホットプレート160℃）

⑥固まったら冷蔵庫で冷やす。完成です！お好みで生クリームやフルーツを飾っても〇

最初に材料をまぜまぜ🎵

疲れたら隣の方に交代です😊

プロの手さばき✨

作ったプリン液を慎重にカップの中へ！

そーっと・・・

ホットプレートにお湯を張ってプリン液の入ったカップを並べます。

アルミホイルやタオルで巻いて、このまま20分ほど蒸します！

綺麗に固まるでしょうか・・・？

 

プリンができるのを待つ間、体操と散歩をしました！

今日は暖かく、お散歩にピッタリの天気です🌞

運動をして、お腹を空かせましょう✨

 

そしてついに・・・

プリンの完成です！

無事に固まって一安心🎵

かわいいハートの折り紙はデイケアの主任が作成したものです✨

バレンタイン気分を盛り上げます！

 

早速いただきましょう！

「美味しい」「レシピを教えて✨」とご好評でした！

美味しいプリンに大満足でした🎵

 

 

本日の昼食をご紹介します✨

・ご飯

・八宝菜

・もやしのナムル

・南瓜サラダ

・中華スープ

・ババロア（チョコ）

 

本日はバレンタインのおかし作りの様子をお届けしました🌸

次回の投稿もぜひご覧ください🎵

 

長野病院通所リハビリテーション（デイケア）では、定期的に楽しいレクリエーションやイベントを行っています。

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